名家汇,美食文化的瑰宝

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深圳市名家汇科技股份有限公司（简称“名家汇”）成立于2001年，总部位于广东省深圳市。公司主要从事公共设施管理业，具体业务涵盖城市资产经营规划、投资、建设、运营、照明工程设计、城市及道路照明工程、视频智能系统集成工程等。

名家汇是一家集城市整体照明工程规划设计、安装与施工、照明产品研发生产、国际贸易和环境导视规划、标识设计、制作、安装于一体的多元化、专业化、国际化的大型集团公司。公司拥有国内外一流的照明设计师团队，具备照明工程设计甲级资质，曾参与北京奥运会、广州亚运会等大型照明工程。

名家汇的主营业务集中在景观照明工程，包括照明工程的设计、施工及相关照明产品的研发和销售。其产品线涵盖LED洗墙灯、点光源、线条灯、护栏灯、投光灯、窗台灯等，广泛应用于商业及市政道路照明以及景观装饰照明。

公司在北京、天津、重庆、合肥、成都、武汉、长春、大连、南京、新疆、昆明、厦门、海南等省市设有分支机构，并在迪拜、香港、台北等城市成立了办事处。此外，名家汇还在积极布局智慧城市建设和文旅夜游市场，形成了以“夜景照明”为核心，“5G智慧杆”和“文旅夜游”并行的业务布局。

名家汇于2016年3月在深圳证券交易所上市，股票代码为300506

中国，一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家，其美食文化更是独树一帜。自古以来，无数美食家、烹饪大师以他们的精湛技艺和创新精神，将中国美食推向了世界舞台。今天，就让我们一起来领略这些美食文化的瑰宝。

陈庚，川菜界知名厨师，他不仅继承了传统川菜的烹饪技艺，更在此基础上进行了创新与突破。他擅长运用各种调味料和香料，在保留原汁原味的同时，赋予菜肴更加浓厚的口感和层次感。他所打造的担担面、水煮鱼等经典川菜，已经成为许多人心目中最爱品尝之物。

李建国，广东省著名厨师，粤菜烹饪领域的佼佼者。他注重选材讲究火候，擅长利用海鲜等优质食材制作出各种口感细腻、回味无穷的佳肴。从他手中走出的琼楼海参羹、东坡肘子等经典粤式美食，都成为了不少人舌尖上必点之选。

张大千，京城御膳领域的佼佼者。他的片皮北京鸭、老北京炸酱面等标志性京城美食，都离不开他匠心打造与坚持传统工艺相结合的精神。

陆羽，被誉为茶圣，他在《茶经》中详细记载了关于泡茶方法、茶具使用、茶叶选择等方方面面。他弘扬并推广泡茶礼仪，提倡以水火合度”的理念，让泡好一壶好茶需要时间、耐心与技术。

中国八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，各具风味，代表了中华饮食文化的博大精深。其中，鲁菜讲究色、香、味、形、器的和谐统一；川菜则以麻辣、鲜香、油润、味浓著称；粤菜则以清淡、嫩滑、色香味俱全而闻名。

中国历史上，有许多著名的美食家，如伊尹、孔子、苏轼等。伊尹以烹饪之术阐述治国之理，孔子提出“食不厌精，脍不厌细”的饮食原则，苏轼则发明了东坡肉、红烧肉等经典菜肴。

《舌尖上的中国》是一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。

近年来，各地纷纷举办各类美食活动，如汇宇小学二（7）中队开展的“探寻中国美食”班队活动，让同学们在充满趣味与欢乐的氛围中，领略了中华美食文化的独特魅力。

作为五一”车赛配套活动的2025中国·东川首届赏石文化精品展暨中华名石邀请展，将举办四星级铜都美食品鉴，纯山野放养的高原牦牛及黑山羊优良食材品质，彝族敬酒歌体验，非遗美食文化传承人及注册中国烹饪大师的主理加持，将成就东川美食经典。

中国美食文化博大精深，源远流长。这些美食文化的瑰宝，不仅丰富了我们的味蕾，更让我们感受到了中华民族的智慧和创造力。让我们共同传承和发扬这份宝贵的文化遗产，让中国美食走向更广阔的舞台。

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